Playlist Episode 10

Elbot, betterave, raifort, shizo
Poulpe, chorizo, herbes fraiches, pomme de terre
Foie gras, pomme, calvados, speculoos
Œuf de poule, cébette, œufs de hareng fumé, épinards
Pulled beef à la liégeoise
Gambas sauvage à la flamme, aneth, lentilles, piments
Pintade fermière, écrevisse, estragon, pistache
Pithiviers d’agneau, coriandre, abricots, ras el-hanout
Légumes pickles
Sauce Ben’z
Fromage de la ferme du Gros Chêne, pain suédois, marmelade d’airelles
Pain, beurre au café
Crumble poire-caramel