Playlist Episode 1

Mesclun – Moutarde – Radis
Pickles – Girolle – Céleri – Estragon
Asperges verte – Ricotta – Citron vert
Moules de Corde – Gaspacho – Petits pois – Chorizo
Saumon fumé – Betterave – Wakame – Raifort
Millefeuille foie gras – Pistache – Noisettes
Aspic de canard confit – Couque de Dinant - Orange - Réglisse
Pithiviers de Queue de Bœuf – Raisins - Cognac
Mon Vitello tonnato
Marmelade - Poires - Pommes – Gingembre
Brise de Blanche – Fruits sec – Pain suédois
Mousse crémeux chocolat – Sauce Ben…Z
Pain - Beurre